به گزارش خبرنگار پایگاه خبری صدای نهاوند، حسن رکنی ظهر پنجشنبه در جلسه بررسی مشکلات دامداران و دام‌پروران و همچنین واحدهای فراوری لبنی شهرستان نهاوند، گفت: طی دو دهه گذشته فرآورده‌های لبنی به‌صورت سهمیه برای گروه‌های مختلف سنی در نظر گرفته و به عنوان نمونه دو پاکت شیر در هفته در تغذیه گنجانده شده است.

وی ادامه داد: امروز بازار فروش فراورده‌های لبنی در کشور با تنوع بسیاری روبروست و در صادرات نیز رتبه ممتازی داریم.

وی با اشاره به صادرات ۶۰۰ هزار تن شیر و فرآورده‌های لبنی، گفت: صادرات لبنیات به کشورهای اروپایی و روسیه نیز مطرح است که این مقوله بازار خوبی برای فروش دامداران فراهم می‌کند.

معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه در کنار این مهم باید بحث افزایش سرانه مصرف شیر در داخل نیز موردتوجه باشد، تأکید کرد: خوشبختانه در بحث شیر مدارس معوقات سال گذشته واحدهای تولیدی شیر مدارس پرداخت‌شده و توزیع شیر در کشور آغازشده هرچند که باید زودتر از این‌ها معوقات پرداخت می‌شد.

وی با اشاره به ضریب مثبت خودکفایی تولید لبنیات، گفت: طی دو سال گذشته مشکلات زیادی در بحث شیر وجود و حلقه‌های مفقوده‌ای دراین‌بین وجود داشت که سعی شده همه این حلقه ارزش در کنار هم دیده شود.

فاصله زیادی بین واحدهای تولیدی و مردم وجود دارد

رکنی با اشاره به کاهش قیمت جهانی شیر در دو سال گذشته گفت: فاصله زیادی بین واحدهای تولیدی و مردم وجود دارد درحالی‌که در کشورهای دیگر این فاصله‌ها کم‌تر است.

وی بابیان اینکه در کشور شیر از دست تولیدکننده‌ها از هرکیلو هزار و ۱۰۰ تا یک هزار ۲۵۰ تومان بسته به مرغوبیت شیر خریداری می‌شود، گفت: این شیر وقتی به دست مصرف‌کننده می‌رسد هر ۹۰۰ سی‌سی حدود ۲ هزار ۶۰۰ تومان است که این روال موجب خارج شدن شیر از سبد مصرف غذایی خانوارها می‌شود.

معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه مسائل و مشکلات در کمیته‌های فنی موردبررسی قرار می‌گیرد تا هم تولید کننده و هم مصرف‌کننده در جایگاه خوبی باشند و متضرر نشوند، گفت: مطرح‌شده از سوی دامداران در کمیته‌های فنی وزارت خانه مطرح و نتایج اعلام خواهد شد.

وی در ادامه با اشاره به تولید حدود ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور، گفت: سرانه تولید در حال حاضر ۲۶ هزار تن است این در حالی است که در دنیا ۱۸ هزار تن است.

وی بابیان اینکه طی سال گذشته ۷۰ تا ۸۰ هزار تن صادرات مرغ از کشور انجام شده است، گفت: ظرفیت تولید طیور در کشور مازاد است.

رکنی بابیان اینکه در حال حاضر با ظرفیت موجود تولید مرغ گوشتی در کشور توانایی افزایش آن تا ۵۰۰ هزار تن را داریم، عنوان کرد: کشور عراق سالانه ۷۰۰ تا ۸۰۰ هزار تن مرغ وارد می‌کند.

وی افزود: اگر مرغ‌های تولیدی در کشور به سمت کاهش وزن تا یک کیلو و ۲۰۰ گرم برود می‌توانیم بازار مرغ عراق را به دست بگیریم و مرغداری‌های ما نیز شاهد سوددهی باشند.

معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه استانداردهای بهداشتی ما در بحث تولید مرغ خوب و موردقبول است، گفت: موضوع تأمین و قیمت جوجه باید با نظر کارشناسان فنی بررسی شود.

وی اظهار کرد: در خصوص تولید مرغ سایز در استان، باید کارگروهی ایجاد و موضوع زنجیره تولید برای بررسی موضوع صادرات مرغ در استان همدان پیگیری شود.

رکنی با اشاره به اینکه سالانه ۹۳۰ هزار تن تخم‌مرغ در کشور تولید و ۱۰ درصد آن صادر می‌شود، گفت: در سال جاری در بحث صادرات مرغ و تخم‌مرغ به ترتیب ۵۰ و ۴۰ هزار تن صادرات داشته‌ایم.

وی افزود: در حال حاضر در بحث صادرات تولیدات دامی تراز تجاری خوبی نسبت به گذشته داریم به‌نحوی‌که صادرات افزایش و واردات کاهش‌یافته است.

اختصاص ۲۰۰ میلیارد تومان اعتبار مشوق صادرات

معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه در سال جاری ۲۰۰ میلیارد تومان مشوق صادراتی در نظر گرفته‌ایم، گفت: در صادرات به کشور روسیه و کشورهای اوراسیا به مقدار صادرات، مشوق اعطا می‌شود چراکه به دنبال تحریک صادرات هستیم.

وی در خصوص تأمین واکسن‌های موردنیاز دامداران سبک و سنگین در استان همدان و شهرستان نهاوند، گفت: باید واکسن‌های موردنیاز را اعلام کنید تا با توجه به در پیش بودن فصل واکسیناسیون این مهم به‌موقع انجام شود.

رکنی با تأکید بر اینکه باید جایگزینی سیستم گرمایشی جدید در مرغداری‌های انجام شود، گفت: با توجه به اعلام شرکت گاز که نمی‌تواند گازرسانی به درب مرغداری‌ها را رایگان انجام دهد مقررشده که هزینه این امر را به‌صورت اقساطی دریافت کند.

وی در بحث زنبورعسل، گفت: سال گذشته چندین هزار تن شکر توسط صندوق حمایت خریداری و در سراسر کشور توزیع شد و در خصوص سهمیه دادن مشکلی وجود ندارد اما این مهم در شهرستان پیگیری می‌شود.

صادرات یک هزار تن عسل طی سال گذشته

وی با اشاره به صادرات یک هزار تن عسل طی سال گذشته گفت: طی سالهای گذشته اعتبار ی برای ایجاد آزمایشگاه مرکزی و درجه‌بندی مرغوبیت عسل اختصاص داده شد که پیگیر ایجاد این آزمایشگاه هستیم چراکه در بحث تعیین قیمت و صادرات نقش مهمی دارد.

معاون تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی بابیان اینکه درآمد گرده افشانی زنبورعسل ۱۴۰ برابر درآمد تولید عسل است، گفت: یکی دیگر از مسائلی که در بحث عسل به دنبال آن هستیم تولید انبوه ژل رویال از عسل توسط تولیدکنندگان است.

وی در ادامه با اشاره به اینکه میزان مصرف گوشت قرمز در کشور ۹۰۰ هزار تن است که از این مقدار ۸۲۰ تن در کشور تولید می‌شود، گفت: در این حوزه مقادیری گوشت واردات داریم اما برای خودکفایی در این مقدار کم هم با توجه به درخواست احداث مرغداری در نهاوند امیدواریم سرمایه‌گذاران تغییر طرح دهند و ماهم علی‌رغم اینکه مجوز در این خصوص صادر نمی‌شود استان همدان و شهرستان نهاوند را خاص خواهیم دید.

رکنی در پایان‌بر پتانسیل مطلوب تولید علوفه دام در استان همدان و صادرات به استان‌های دیگر اشاره کرد.